Wielbiciele kuchni włoskiej będą twierdzić, że smakuje ona najsmaczniej na świecie, i na pewno mają sporo racji. A z pewnością jest bardzo popularna, o czym przekonać się można odwiedzając różnego rodzaju kraje, w których bez żadnych problemów się chociażby znajdzie nieśmiertelną pizzę. Sekret dań z włoch tkwi w paru rzeczach. Po pierwsze jest to prostota, w niejednym przypadku wystarczy bowiem tylko kilka produktów, żeby można się było cieszyć niepowtarzalnym smakiem. Niezwykle istotne są też przekazywane z pokolenia na pokolenie przepisy, które zostały dopracowane prawie do ideału. No i na zakończenie trzecia bardzo istotna sprawa, a mianowicie stosowane do przygotowania składniki.
Oczywiście każdą potrawę można zrobić z dowolnej mąki, pomidorów, sera czy szynki. Ale jeśli się porówna smak z potrawą, w której użyte zostały prawdziwe włoskie produkty, to od razu się zauważy różnice. Jednym z tego typu składników, które smakują najlepiej w oryginale, jest mozzarella włoska. Ten gatunek sera powszechnie jest wykorzystywany w dużej ilości potraw, podawanych na zimno i ciepło.
Oczywiście żadna porządna pizza nie obejdzie się bez niego, ale znajdziemy go także w sałatkach, zapiekankach czy tartach. Przez to, że po roztopieniu się bardzo apetycznie ciągnie, to w ten sposób podbił serca wielbicielom dobrego jedzenia na całym świecie. Mozzarella dostępna jest w wielu różnych gatunkach i rodzajach, produkuje się ją z mleka bawolego albo krowiego. Z tego pierwszego robiona jest mozzarella włoska, która w ostatnich czasach zyskuje ogromnie na popularności, ze względu na swój ciekawy smak i dużo właściwości odżywczych. Bardzo ciekawie też smakuje mozzarella fior di latte, która przez wielu znawców uznawana jest za najbardziej smaczną odmianę tego sera. Sekret mozzarelli przede wszystkim tkwi z wysokiej jakości mleka, które jest używane do ich wytworzenia. Ale dużą rolę też odgrywa sposób produkowania, niejednokrotnie kuchnia włoska producent stosuje tu techniki ręczne, które naprawdę dopracowano przez wiele długich lat.
+Tekst Sponsorowany+
